Operation Manager

Το νέο ξενοδοχείο Odera Tinos Autograph Collection, δυναμικότητας 77 δωμάτιων
(2 εστιατόρια, 3 μπαρ, spa, συνεδριακό κέντρο χωρητικότητας 120 ατόμων και παραλία), αναζητά:

Operations Manager

Βασική αποστολή:

Είναι υπεύθυνος/η για την καθημερινή λειτουργία του Ξενοδοχείου και την καθοδήγηση του προσωπικού, σε στενή συνεργασία με τη Διοίκηση.
Διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία όλων των τμημάτων, λειτουργώντας ως βασικός συνδετικός κρίκος μεταξύ ομάδων και διοίκησης.
Είναι υπεύθυνος/η για τον χειρισμό λειτουργικών προβλημάτων, καθώς και για τον σχεδιασμό και την εφαρμογή διορθωτικών και προληπτικών ενεργειών, με στόχο την αποφυγή επανάληψης αστοχιών ή λαθών.
Έχει την ευθύνη του onboarding του προσωπικού, διασφαλίζοντας την ομαλή ένταξη, εκπαίδευση και κατανόηση των λειτουργικών διαδικασιών και standards του ξενοδοχείου.
Είναι υπεύθυνος/η για τις προμήθειες, σε συνεργασία με τα αρμόδια τμήματα, διασφαλίζοντας τη διαθεσιμότητα, την ποιότητα και τον έλεγχο κόστους.
Είναι υπεύθυνος/η για τη διασφάλιση και παρακολούθηση της ποιότητας υπηρεσιών, ελέγχοντας την τήρηση των λειτουργικών διαδικασιών, των brand standards και της συνολικής εμπειρίας πελάτη.

Απαιτούμενα προσόντα / δεξιότητες:

Τουλάχιστον 5 χρόνια προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε Boutique ξενοδοχεία 5*, Ελλάδας ή εξωτερικού
Ευχέρεια στην επικοινωνία και στις διαπροσωπικές σχέσεις, θετικός χαρακτήρας με θέληση για προσφορά, γνώση και σωστή καθοδήγηση της ομάδας
Εμπειρία σε pre-opening ξενοδοχείου, εκπαίδευση προσωπικού και τήρηση διαδικασιών
Εμπειρία στην εφαρμογή πολιτικών και διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
Άριστη γνώση Η/Υ καθώς και γνώση ξενοδοχειακών προγραμμάτων
Απόφοιτος σχολής τουριστικών επιχειρήσεων
Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας και τουλάχιστον μίας δεύτερης ξένης γλώσσας

Η εταιρία μας προσφέρει:

Aνταγωνιστικές μισθολογικές απολαβές αναλόγως προσόντων
Ποιοτικές συνθήκες διαμονής και διατροφή
Άριστο εργασιακό περιβάλλον
Δυνατότητες εξέλιξης μέσα από την εταιρεία