F & B Outlets Manager

Το ολοκαίνουργιο ξενοδοχειακό συγκρότημα 5* Once in Mykonos,
αναζητά υποψήφιους συνεργάτες για την πιο κάτω θέση:

Food & Beverage Outlets Manager

Βασική αποστολή:

Συνεχής βελτίωση της ποιότητας παροχής υπηρεσιών στα τμήματα ευθύνης του με ελεγχόμενο κόστος λειτουργίας
Αύξηση των εσόδων του ξενοδοχείου από τα τμήματα ευθύνης του (επισιτιστικά τμήματα)
Βελτίωση αποδόσεων των τμημάτων ευθύνης του με βάση τα ερωτηματολόγια πελάτων και τα sites στα οποία πελάτες που έχουν μείνει στο ξενοδοχείο έχουν καταγράψει την εμπειρία τους
Ομαλή και αποδοτική λειτουργία του τμήματος

Απαιτούμενα προσόντα – δεξιότητες:

Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5 αστέρων, Ελλάδας ή εξωτερικού
Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας και τουλάχιστον μίας δεύτερης ξένης γλώσσας
Επαγγελματική εμφάνιση
Ομαδικότητα – προσαρμοστικότητα – οργάνωση
Ευχέρεια στην επικοινωνία και στις διαπροσωπικές σχέσεις
Θετικός χαρακτήρας με θέληση για προσφορά, γνώση και σωστή καθοδήγηση της ομάδας
Εμπειρία σε pre-opening ξενοδοχείου, εκπαίδευση προσωπικού και τήρηση διαδικασιών
Εμπειρία στην εφαρμογή πολιτικών και διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
Άριστη γνώση Η/Υ (Word, Excel, PowerPoint, Outlook), καθώς και γνώση ξενοδοχειακών προγραμμάτων
Απόφοιτος σχολής Τουριστικών Επιχειρήσεων

Η εταιρεία μας προσφέρει: